Была недавно в Science такая
статья, где авторы выяснили, что темп разных языков почти одинаков, если измерять его не в фонетических единицах, а в количестве передаваемой в единицу времени информации. Соответственно, в языках со сложной грамматикой или длинными словами темп речи быстрее.