Почему я, не зная ни одного правила русского языка, пишу грамотно и без ошибок?

Потому что правила языка усваиваются на уровне подсознания. Нормальный человек при порождении речи или письма не руководствуется правилами на сознательном уровне. Он если их и вспоминает - то только после, для проверки.

Я вот тоже, практически не допускаю ошибок. Только описки. Но не потому, что знаю правила и вспоминаю их когда пищу.

Возможно, у Вас развита орфографическая и пунктуационная зоркость, приобретённая благодаря хорошей визуальной памяти и чтению книг.

Однако не могу не согласиться с Олегом Калачевым: прежде чем рассматривать мою версию, стоит всё-таки убедиться в том, что Вы действительно пишете без ошибок.

Потому что Вы много прочли и продолжаете читать, что делает сознательную аналитику подсознательной вербально-моторной привычкой. Другой причины практически не может быть.

Я думаю, Вы себе льстите. Что и в слитно-раздельном написании никогда не сомневаетесь? Напишите "Тотальный диктант", проверьте себя. Много нового узнаете о русском языке.

Вы не знаете правил, поэтому вам и кажется, что вы пишете без ошибок.

Попробуйте пройти независимую проверку вашей грамотности (например, написать сложный диктант), и там уже и увидите, насколько ваше представление о ней соответствует реальности.

Вполне возможно. Если прочитано много книг и хорошая зрительная память. Но сейчас этот метод может и подвести. Это раньше без грамотного корректора ни одна книга в свет не выходила. Сейчас и в книгах полно ошибок, не говоря уже об интернет ресурсах, где за грамотностью вообще не следят.

Потому что вы их знаете. Вы, может быть, не знаете как они формулируются каноническим образом. Что написано во всемирном законе тяготения, быстро и четко, без гугла можете? Но твердо знаете, что если разжать руки, то поднятое непременно окажется упавшим. Так и тут.