Можно ли признать больничный лист для инд. предпринимателя форс-мажором и освободить от ответственности?

"Форс-мажор" переводится как высшая сила, т.е. человек не мог предвидеть, не мог повлиять, не мог избежать, не мог предпринять мер для предотвращения наступления вредных последствий! Если человек просто заболел, то у него имелись возможности повлиять и предотвратить наступление вредных последствий. Если он так заболел, что резко, в бессознательном состоянии попал в реанимацию, то он не мог ничего сделать и это уже будет форс-мажором (да и то, только до того момента когда он сможет предпринять меры).

Нет.

Болезнь не является препятствием непреодолимой силы, тем более она может быть застрахована, в том числе, и для ИП.

Пусть разбираются со страховым случаем.