В зимнюю спячку (гибернацию) впадают, например, бурый медведь, обыкновенный (европейский) ёж, лягушка, а также многие грызуны - хомяки, сурки, суслики, бурундуки, сони и барсуки.
Кстати, ещё есть животные, спадающие в летнюю спячку (эстивацию) - но они обычно обитают в пустынях и так спасаются от сильной жары.
В спячку впадают даже некоторые летучие мыши. Если температура ниже нуля, то они прячутся в пещерах и впадают в спячку. Можно сказать, что многие насекомые впадают в спячку. У них этот процесс называется анабиоз. На время холодов, они прячутся под корой деревьев и погружаются в глубокий сон.