Как правильно посадить лук севок дома для зелени?

В деле выращивания дома лука севка для зелени нет ничего хитрого. Сначала нужно подобрать правильный посадочный материал. Лучше всего подойдут многозачатковые сорта (Ростовский, Бессоновский, Арзамасский, Спасский и пр.), которые дают несколько пучков зелени.

Затем севок следует перебрать, оставив только самые крепкие и качественные экземпляры. Для посадки не годятся слабые, больные, поврежденные и пр. Чтобы зелень быстрее вылезла, можно срезать ножом или ножницами макушку. А потом замочить луковички в теплой (+45...+50 °С) воде на пару часов. После этого они быстрее проснутся и тронутся в рост. Во избежание появления гнили посадочный материал обеззараживают в растворе марганцовки (средней крепости) примерно четверть часа.

Дальнейшие действия зависят от того, какой способ выращивания будет выбран. В домашних условиях чаще всего лук на перо выращивают в земле. Для этого любую подходящую емкость (контейнер, коробка от торта, обрезанный тетрапак и пр.) заполняют грунтом (любым рассадным или просто землей с огорода), предварительно проделав дренажные отверстия в днище. Луковички до половины высаживают в субстрат донцем вниз, почти вплотную друг к другу. Затем посадки переносят туда, где тепло и светло (подоконник, балкон и пр.).

Можно использовать прессованные опилки. Их сначала обдают кипятком, а затем после набухания высыпают в плотный полиэтиленовый пакет слоем не более 3-4 см. Туда и высаживают севок, немного заглубив в опилки. Пакет завязывают, чтобы внутри создался тепличный микроклимат и ростки показались быстрее, и ставят на свет. После того, как перо полезет, развязывают.

Вместо опилок, в качестве субстрата допустимо использовать мох, размокшие салфетки, туалетную бумагу и пр. За неимением ничего подходящего, можно лук прорастить в обычной воде. Луковицы помещают на небольшую стеклянную баночку, стаканчик и т. п. так, чтобы она соприкасалась с водой, но не была погружена слишком сильно (может загнить). Воду предварительно отстаивают и добавляют в нее немного активированного угля для дезинфекции. Усовершенствованной модификацией этого метода будет гидропоника.