Классический сухой сидр можно закусывать морепродуктами, а также любыми рыбными блюдами. Также к нему можно подать сыры: рокфор, моцареллу, камамбер или бри. Не будут лишними на столе хамон, запеченные овощи и не слишком жирный шашлык.
Сладкий сидр замечательно дополнят разнообразные десерты. Подойдут свежие фрукты, легкие пирожные, блинчики, тонкие оладьи или йогуртовый торт.
Назвать лучшую закуску просто невозможно. Как говорится, сколько людей, столько и мнений.
ОтвечаетАндрей Васильев
Лучшими закусками к сидру традиционно считаются морепродукты и блюда из них, легкие овощные закуски, ассорти из дорогих благородных сыров, шашлычки из нежирного мяса, например, куриные. Для сладкого сидра идеально подойдут десерты – воздушные, легкие, нежные. Например, фруктовая нарезка, панакота, творожный десерт.
Канал о еде и всем, что вокруг нее https://zen.yandex.r... Читать далееКакие закуски лучше всего подходят к сидру яблочному или грушевому?
О, я, как большая любительница сидра, даже не могу выбрать что-то наиболее подходящее. Лично мне подходит всё, что имеет ярко выраженный вкус, но не чипсы или что-то очень солёное (вроде сушёных кальмаров). Знакомые любят запивать сидром и чипсы, пиццу, любимую колбасу/сыр/мясо, блины с начинками... Читать далее
Я делаю к сидру тапасы, так меня научил мой испанский друг. Подсушиваю хлеб в тостере, кусочка 4, делю их на более маленькие части и за основу беру соус песто и на один кусок кладу анчоус, на второй кусочек дорблю, на третий разрезанную оливу, на четвертый маринованный перчик, на пятый вяленный томат в масле и так импровизируем можео валеное мяско что-то по типу хамона... Читать далее
1 эксперт согласен
Лилиана Авдеева
19 мая 2022подтверждает
Согласна, я тоже раньше сталкивалась, что для сидра хорошо подойдут благородные сыры, закуски из рыбы и морепродуктов.