Выделите содержимое страницы, которую нужно повернуть.
На вкладке "Разметка страницы" откройте "Параметры страницы".
Выберите альбомную ориентацию.
Выберите применить к выделенному тексту.
спасибо! уже подзабылось( выручили!
Полезное дополнение: -А если сделать разрыв раздела со следующей страницы, то можно на одной странице сделать книжную ориентацию (текст), а со следующей страницы шлепать альбомные, например с рисунками или в формате A3.