неполный вопрос.
Удалить отправленные смс с телефона получателя? это невозможно.
Удалить смс из списка отправленных на своем телефоне - это стандартная процедура - выделяем смс длительным нажатием - появится галочка или какой то другой знак обозначающий выделение, и жмем на значок корзины , если у телефона он отображается. или выбираем "удалить" если меню текстовое.
После этого подтверждаем удаление нажав "да"
Но, поскольку поцедура удаления чего либо с телефона весьма проста и однообразна, следует предположить, что проблема в чем то другом. лучше уточнить вопрос.