На самом деле, в 20х годах прошлого столетия появилась овсяная каша под названием "Геркулесовая", но далеко не всю овсяную крупу называли этим брендом. Привычный нам "Геркулес" в виде дробленых и плоских хлопьев овса, пришел на смену каше из цельных очищенных овсяных зерен, которую томили в печи еще в давние времена.
Советская рекламная компания гласила, что тот, кто будет кушать овсяные хлопья "Геркулес", будет здоров, крепок, смел и силен, и даже способен на подвиги, как и мифический римский герой Геркулес, обладающий невероятной силой. Людям очень полюбилась удобная и полезная крупа, придающая сил и энергии, прекрасно влияющая на пищеварение и дающая заряд бодрости с утра. Многие производители стали выпускать овсяные хлопья, но общее название "Геркулес" прочно приклеилось в итоге к любой овсянке. Так название бренда дало общее название для овсяных хлопьев в целом.
Кстати, о полезных свойствах овса, который придает силы и энергию, люди задумывались еще в те времена, когда лошади были транспортом. Неочищенный овес давали лошадям, после чего сил у них заметно прибавлялось, что нельзя было сказать о сене, которое было просто перекусом для животных.
Из-за силы. Я так думаю, если овёс давали лошадям, значит и людям он полезен. Человек кушающий на утро кашу сию, будет силён как лошадь! Хотя я могу ошибаться в последней части скудного письма.