Когда собирать бульбочки чеснока на семена?

Бульбочками называют «воздушные» семена чеснока, сформировавшиеся на цветочной стрелке. Обычно они созревают почти одновременно с головками, находящимися в земле или чуть позже. Время сбора в разных регионах не совпадает, ведь климат там отличается. На севере ориентировочно заниматься сбором чесночных бульбочек можно в первой половине августа, в средней полосе — в самом начале августа, на юге — во второй половине июля.

Определенные внешние признаки укажут на созревание бульбочек:

Крайне важно не упустить этот оптимальный момент, иначе семенной материал высыпется на землю. Не стоит затягивать со сбором бульбочек.

Уборку желательно проводить в сухую, солнечную и тихую погоду. Секатором, садовыми ножницами или острым ножом нужно срезать стрелку и часть стебля длиной около 25-30 см. делать это нужно аккуратно, стараясь сильно не трясти, чтобы бульбочки не осыпались. Бросать на землю их нельзя.

Затем срезанные стрелки следует связать пучками, обернуть в марлю и подвесить их «вверх ногами» для подсушивания на свежем воздухе, в тенистом и хорошо проветриваемом месте (обязательно под навесом). Сушить бульбочки нужно при +16…+20 °С около 3-4 недель. Потом вышелушить и убрать на хранение.

Чаще всего бульбочки чеснока собирают в начале августа когда они созревают полностью и тонкая оболочка самостоятельно раскрывается. Собирать бульбочки необходимо осторожно срезая стрелку и сложить в бумажный ящик для полного высыхания на несколько дней.