При прошествии 10 дней от продажи, если покупатель не снял с учета продавец может сделать это самостоятельно. Последствий для продавца никаких, покупателя ждет штраф. Вам потребуется договор купли-продажи. Не знаю как в других регионах, у нас в ГИБДД прием только по записи через госуслуги.