Вероятность не зависит от количества, а напрямую зависит от заложенной в машину программы. В мире миллиарды мультиварок, но вероятность их восстания не зависит от их количества. Однако если по вашему условному сценарию эти машины будут способны к принятию решений, значит это уже искусственный интеллект (ИИ), а у искусственного интеллекта есть понятие
информационной сингулярности - это такой предел(точка невозврата) и если ИИ достигнет ее, то мы уже никакими методами не сможем предсказать следующее действие машины оснащенной этим ИИ. Соответственно, это означает, что машина может принять любое решение нам неизвестное, как самоуничтожиться, посчитав себя несовершенным, либо убить человечество, посчитав его пережитком прошлого. Мы не будем знать механизмы принятия решений ИИ, иначе(если мы знаем механизмы по которым машина принимает решение) это всего лишь выполнение алгоритма на основе каких-либо данных, а такую машину можно уже программировать, соответственно такая машина не представляет опасности, ибо является в какой-то степени той же "мультиваркой".
Кратко: Вероятность восстания машин, умеющих принимать самостоятельное решение в зависимости от их количества - постоянна и равна некому положительному числу определяющему вероятность восстания одной единицы этой машины и не меняется с увеличением количества этих машин.