В чем плюсы C# как языка программирования?

Никаких особенных плюсов не отмечено. Средний среди равных. Питон и жаба, перл и С++, голанг и жабаскрипт. кого не вписал - звиняйте. Это мелкомягкие его продвигают, прикручивая чуть ли не к каждой бочке затычкой. Как васик когда-то. Где нынче тот васик?

Удобство, понятный и крепкий синтаксис, также он является Объектно-ориентированным, также он используется в Юнити(что само по себе огромный плюс). Минусов нет(я не настолько хорошо знаю языки, чтоб знать минусы си шарпа).

C# уже давно поддерживает много полезных функций: инкапсуляция, наследование, полиморфизм и т.д. При этом он всё ещё активно развивается, и с каждой новой версией появляется всё больше интересного — например лямбды, динамическое связывание, асинхронные методы и т.д.