Почему людям с эпилепсией нельзя работать поварами? И какие ещё профессии запрещены и почему?

Здравствуйте. Все просто - это потенциально опасный вид деятельности. Вдруг приступ эпилепсии случится, когда повар переставляет огромную кастрюлю с горячим супом? Тогда он получит, как минимум ожоги, плюс это несет угрозу посторонним людям (тоже касается вождения и ряда других специальностей).

Законодательство, кем можно работать, кем нельзя работать больным с эпилепсией и почему. 

Кстати Эпилепсия не является психическим заболеванием.

Эпилептики могут заниматься спортом.

Да, не желательно работать поваром.А также на других работах, где есть неподалёку колюще-режущие предметы.Это рискованно людям, которые могут в любой момент потерять сознание, да и возможно с судоргами.Можно не только себе, но и другим людям нанести травмы.

На законодательном уровне разве есть такое? С точки зрения техники безопасности нельзя - из-за возможности возникновения эпилептических приступов во время работы с горячими поверхностями, огнем и острыми предметами, а также, например, работа на высоте, водительские профессии или работа с тяжелым оборудованием.