Здравствуйте! Для профилактике простудных заболеваний нас интересует такое вещество, как аллицин. А он появляется только в разрезанном чесночном зубчике и очень нестабилен. Вот это вещество, как раз и обладает противомикробным действием. Поэтому, чтобы эффективно бороться с простудой, нужно разрезать свежй чеснок, оставить его в таком виде минут на 10, а потом можно употреблять. При тепловой обработке и длительном хранении в измельченном виде, аллицин разрушается. Надеюсь, что смогла Вам помочь)
Никак.толку мало от чеснока сушонного.лучше использовать гвоздику молотую+ календула+ имбирь+ромашку+девясил и чеснок только 1 зубок измельчить и залить водой с утра , настоять и выпить только вечером в ночь..так пить 1 месяц , это укрепит иммунитет в вашем кишечнике после ковида и почистит сосуды.