Что делать, если ни в чем не уверен?

Отделить мух от котлет :)

Вы же задали этот вопрос. Это значит, что неуверенность не настолько препятствует Вашей жизни. чтобы Вы ничего не могли делать.

Возможно (издалека не вижу), она Вам вообще не мешает. За исключением некоторой "нагрузки на голову".

В таком случае достаточно сохранять границу между действием и мыслью. Думать сколько угодно, а делать всё вовремя.

То есть если "ни в чём не уверен" касается только мыслей, то всё в порядке. Быть неуверенным в теоретических и особенно философских вопросах, в своих далеко идущих планах — совершенно нормально для всякого достаточно умного человека.

Даже сомнение в ближайших планах нормально, если всё-таки им следовать. Возможно, рискуя ошибиться,

Другое дело, если страх ошибки настолько велик, что не позволяет Вам действовать (или Вы почему-то так думаете).

В таком случае стоит обратиться к психотерапевту. Или психологу.

Либо — психотерапевты ведь существовали не всегда, а неуверенность практически вечна, и люди давно нашли решение — сдаться другому человеку. Тому, кто уже научился преодолевать страх.

Сомнения и неуверенность в чем-либо это неспособность ставить точку в рассуждениях. Нужно научиться не ходить по комнате со стулом, а поставить и сесть на него, в каждом рассуждении делать вывод, ставить точку и идти дальше.