HDD (2ТБ) на ноутбуке (диск D; диск C-SSD) загружен на 100%. Скорость чтения и записи падает до 1 мб/с и меньше. Что это и как исправить?

Удачная версия - это Винда индексацию делает. Теоретически - можно отключить индексацию, практически - будете ждать до посинения. И в любом случае это тревожный сигнал, либо HDD сам кончается, либо его старательно убивают.

Возможно, система его проверяет, дефрагментирует или ещё как-то оптимизирует - надо смотреть, какие службы запущены.

И самый простой вариант - HDD сканирует антивирус.

Предположу, что операционная система выполняет индексацию файлов на HDD, а HDD при этом не в самом лучшем состоянии. В программе для диагностики накопителей будет видно, имеется ли проблема с HDD. Советую Victoria HDD (hdd.by). Можно посмотреть параметры S.M.A.R.T. и состояние поверхности.

Если я прав в своих предположениях, то необходимо будет заменить накопитель на новый.