Чем разнообразнее ваш рацион в любое время, тем лучше. Обратите внимание на сезонные овощи, которые характерны для вашего региона.
Сезонные овощи содержат больше всего витаминов и минералов , которые нам необходимы. Обращайте внимание, где выращены эти фрукты и овощи.
Список характерных для весны овощей и фруктов:
овощи: белокочанная и брюссельская капуста, картофель, лук-порей, морковь, редис, редька, репчатый лук, свёкла, сельдерей, спаржа, цуккини.
Фрукты: ананас, апельсины, бананы, грейпфрут, клубника, лимоны, мандарины, яблоко
А также из травок базилик, зеленый лук, кинза, кресс-салат, латук, листовой салат, мята, руккола, петрушка, шпинат, щавель.