Конечно, можно! Сыр - для меня это суперфуд, потому что в нём почти нет углеводов (либо очень малое их количество) - молочный сахар (лактозу) съедают молочнокислые бактерии во время ферментации, за что им отдельное спасибо.
Из макроэлементов в сырах есть только белки и жиры. Чем больше содержание белка на 100г, тем сыр ценнее. В среднем, в 100 г сыра содержится в 1,5... Читать далее