Вовсе нет. Можно совсем убрать жидкое из рациона и питаться обычной "сухой" пищей, так называемыми вторыми блюдами. Только тут главное соблюдать водный баланс (употреблять достаточное количество чистой воды.
Также если вы считаете калории, вес блюд , то супы трудно считать из-за жидкости, сухую пищу проще. Добирать потом жидкость простой водой, как сказала выше