Юлия, можете рассказать подробнее чтоже все-таки вы "наделали" такого, что все перестало быть "хорошо". Конкретно, что сейчас не работает или работает неправильно?
Стандартными средствами iOS это сделать не получится. Попробуйте использовать другие браузеры в iOS. Также есть алтернативные приложения для скачивания именно видеофайлов в Фотогаларею.
Смотря на каком шаге возникает ошибка активации. Если Блокировка iCloud, то здесь вариантов почти нет. Если раньше, то еще можно попробовать провести диагностику, и затем понять в чем дело.
Данные видео не получится восстановить, так как проведено удаление из папки Удаленные, и в icloud их нет. Придется смириться. Всевозможный софт, обещающий восстановление не работает :)