Можно, но точнее сказать-заинтересовать историей. Мой друг полюбил историю за счет таких игр как Asassin’s Creed, Total War, Civilization и тому подобное. Он очень неплохо знает историю, но важно, что его это заинтересовало и он начал уже изучать ее вне игр. В итоге, игра - мотиватор, но никак не полноценное обучения, но, думаю, это дело времени.
нет, это скорее всего попытка оправдать и придать какой то смысл своей игромании. Польза от такого образования сродни пользе попытке утолить свой голод на мусорке - что то сьедобное найти наверное можно, но вообще то мусорка для других целей предназначена.