Почему энергии придают едва ли не сакральное значение?

Потому что энергия заключена во всём, всём, всём, что нас окружает: от плача новорождённого до снежной лавины в горах, от первого луча Солнца морозным утром до лесных пожаров, от напряжения мышц серфингиста на океанской волне до дрожания земли при вулканических извержениях, от выстрела снайпера до термоядерной бомбы. 

Энергия в первом поцелуе влюблённых и в последнем выдохе умирающего, в глобальном потеплении и ледниковом периоде, в Тунгусском метеорите и глубоководных чёрные курильщиках, в первом подснежнике и в тёмной материи, в бесконечном множестве звёзд и ошеломляющей бездне пространства Вселенной. 

Мы — это энергия. Наша жизнь — это энергия. Наша смерть — это энергия. И если есть создатель всего этого — это тоже энергия.

Физики - не придают

а всевозможные любители сакральных значений - ну что с них взять

Вообще - дайте пример где именно придают - тогда можно и разобрать.

А в целом:

Энергия это мера движения материи от микромира до галактических миров, поэтому.

И что за беда, что кто-то что-то чему-то? Пусть себе. 

Мне мешает, что кто-то что-то не так, как я, как мне? Мне нравится такая моя зависимость от кого-то чьего-то? Или она - моя проблема?

Значит, я должен превращать свою проблему в свою задачу. 

Ну, или наслаждаться своей проблемой.