Какую-нибудь старую ролевую. Morrowind, может быть, первые два Fallout, Baldur's Gates, Arcanum.
В них нет упора на определённый жанр, в их интересно не то чтобы играть, а скорее изучать.
Нет. Первой были то ли книги о Конане, то ли "Змей Уроборос", точно не помню. И, да, то, что писал Толкин - это не совсем фэнтези. Скорее авторская мифология.
Нет.
Да, Скайрим идеален.
Да, Скайрим гениален.
Да, в Скайриме на площади двадцать квадратных километров разместили почти целый мир.
Но классика - это нечто постарше, пообшарпанней. "Породней".