Под красным чаем подразумевается два совершенно разных напитка. Первый — каркаде, листья суданской розы (гибискус). Второй — вид китайского чая полной ферментации, который в Европе... Читать далее
Те, на которые у русского человека не будет спроса. Например, на такое понятие как "инвестиционный пуэр": чай6 покупаемый для коллекционирования и последующей перепродажи в будущем с... Читать далее
От фарфоровых и стеклянных чайников глинянный отличается тем, что в нем дольше сохраняется высокая температуры воды: стекло и фарфор остывают быстрее. Поэтому такие чайники предпочтительне... Читать далее
Пожалуй, в то время, когда вам его хочется, если только это не вечер. Все-таки за 2 часа до сна не рекомендуется пить чай вовсе — рискуете не уснуть. Да и на голодный желудок считается... Читать далее
Лучше всего в чае разбираются профессионалы - те люди, которые работают с чаем. На бытовом же уровне квалификация людей приблизительно одинаковая и не зависит от национальности, расы... Читать далее
Прежде всего, надо разобраться с тем, что такое «молочный улун». Тогда ответ на этот вопрос станет понятен сам собой.
Что же такое молочный улун?
Чай с ярким ароматом карамели, молока... Читать далее
Заваривание пуэра не отличается от заваривания какого-либо другого вида чая. Всё, что вам нужно сделать — подобрать правильное сочетание количества воды, ее температуры, количества... Читать далее