Да, нарощенные ресницы можно подстричь, но делать это должен только мастер, поскольку существуют нюансы и метод подстригания ресниц зависит от проблемы, которую вы хотите решить подстриганием.

В салоне «Арлекино» делают «вязаный» маникюр, вот здесь можно посмотреть примеры работ: https://salon-arlekino.ru/articles/trendy-novogodnego-manikyura-2019.html

Мастеру удобней работать с волосами длиной, как указали выше, 4-6 мм. Всё, что меньше, может плохо "схватиться", и эффекта от процедуры не будет.