Я использую PYQt, но он довольно грубый для таких дел. В этом плане копайте в сторону PySide. Там можно довольно классные GUI рисовать. Сам не пробовал, но вам советую🤣
Есть ли толк в онлайн-курсах по программированию типа Codecademy, GeekBrains, Яндекс.Практикум, DataCamp? Можно ли там чему-то научиться с нуля не только для интереса, а для потенциальной работы?
Есть толк, если вы за них не платите 150к. Найдите сливы курсов, можете порыть в телеге или загуглите. Все в ваших руках на самом деле. Не теряйте времени.