Выбор материалов для строительства не так важен, как "правильность" конструкции. Проектные решения есть для любых материалов, даже, для самых экзотических.
Не понятно ,что подразумевается под "обычным утеплителем". Монтажная пена не удобна, многие производители производят материалы именно для напыления на поверхность. С ними работать будет удобнее.