Ситуация с дефицитом рабочей силы невозможна в принципе, в капиталистическом государстве всегда должен быть ее избыток. К сожалению люди не могут отказаться от от копеечной работы, они умрут с голода.
Разумеется превосходят. Главный тому пример, самый знаменитый веган Адольф Гитлер. Возможно так же их превосходство не только моральное, но и рассово генетическое)))