У меня есть старый толстый альбом, ещё мама вырезала из журналов "работница", "крестьянка" и клеила в него рецепты. Потом я. Где то написано от руки, видимо со слов подруг и знакомых. Они... Читать далее
Кейджада. Португальское печенье с начинкой из нескольких сыров, типа творожных. Сладкое, хрустящее. Думаю на любителя. Я бы с сырами печенюшки подсолила.
Танг донг, это заварка из муки и воды, пример: 125 вода+25 мука. Доводится на плите примерно до 60-65 градусах. Добавляется в дрожжевое тесто при замесе. Булочки получаются просто шикарными.