Какая у вас самая популярная кулинарная книга?

спрашиваетВера Ярмак · 3 ответа

Как таковыми не пользуюсь, но дома есть шикарная книга 1955 г. "Кулинария", в детстве просто не отлипала от нее. Вот теперь возникают мысли, а не попробовать ли сотворить какой-нибудь... Читать далее

Helga K3г

Как получается белый и розовый перец горошком??

1 ответ

Helga K3г

Для каких блюд при приготовлении используют гвоздику?

1 ответ

Helga K3г

Подскажите, как определить, что коньяк качественный?

2 ответа

Книжный клуб

3г141

Helga KБиблиофил, редактор, любящий путешествовать

Каких современных отечественных авторов вы могли бы посоветовать к прочтению (какие нравятся вам)?

Анонимный вопрос · 5 ответов

Смотря какой жанр в предпочтении. Открытиями для меня стали Дина Рубина (особенно "Медея и ее дети") и Людмила Улицкая ("Белая голубка Кордовы"). Я такого рода произведения называю "проза... Читать далее

Гастрономия

3г137

Helga KБиблиофил, редактор, любящий путешествовать

Какие блюда вы не любили в детстве, но полюбили во взрослом возрасте? Например, маслины и оливки или печенка.

спрашиваетVeronika Kandaurova · 13 ответов

Самым нелюбимым был молочный суп с лапшой, какао и горячее молоко, которые давали в детском саду. Собственно, к 40 годам ничего не изменилось)))

1 эксперт согласен

Гастрономия

3г522

Helga KБиблиофил, редактор, любящий путешествовать

Что такое махаммара и с чем ее едят?

спрашиваетVeronika Kandaurova · 2 ответа

Махаммара считается традиционной намазкой родом из Сирии. Основные компоненты – это сладкие печеные или свежие перцы, грецкие орехи, хлебные крошки и оливковое масло, специи и травы... Читать далее

1 эксперт согласен

Первый

Helga K3г138

Библиофил, редактор, любящий путешествовать

Когда появилось детское кино?

спрашиваетИра Марголина · 1 ответ

Если говорить об отечественном кино, то первые попытки создания детских фильмов относятся к 1910-м годам (небольшие сказки и отрывки классики). После революции больше в ходу были... Читать далее