Учиться у профессионалов, проходить курсы, читать книги, смотреть качественные фильмы, а самое главное использовать теоретические знания и снимать как можно больше. Со временем навыки... Читать далее
Никуда не деваются, просто пиксели сжимаются и сливаются в одну точку или пиксель монитора. При увеличении изображения такой фотографии пиксели разойдутся и вы увидите все "потерянные" пиксели.