Бывший журналист экономического блока "Российский газеты", "Известий" и "Интерфакса". Работала в президентском и премьерском пулах, пуле столичной мэрии. Директор по PR Союзмолоко, главный редактор отраслевого портала Milknews
Никаких достоверных способов проверить какие-либо показатели качества и безопасности молочных продуктов дома нет и быть не может.
Народные методы - это средневековые и антинаучные мифы... Читать далее
С 1 марта 2023 года в России вступает в силу новый закон о побочных продуктах животноводства. К ним относятся навоз, помет и стоки, которые образуются при содержании сельхозживотных, а... Читать далее
С 1 марта 2023 года в России вступает в силу новый закон о побочных продуктах животноводства. К ним относятся навоз, помет и стоки, которые образуются при содержании сельхозживотных, а... Читать далее
Все питьевое молоко делается по техническому регламенту 033/2013, который не подразумевает добавления в молоко чего-то ненатурального. Даже сухое молоко нельзя добавлять, иначе это будет... Читать далее
Выделение сыворотки или влаги в сыре, как и в любых других молочных продуктах, может быть связано с нарушением условий хранения где-то в цепочке поставок. Это может быть как нарушение темп... Читать далее
На большинстве предприятий молочной отрасли установлена технологическая система закрытого цикла, то есть защищенная от человека, воздуха и какой-либо внешней среды.
Сырье приезжает на... Читать далее
О влиянии каннабиноидов на крупный рогатый скот известно мало, и существуют опасения, что скармливание конопли домашнему скоту потенциально может привести к высоким концентрациям ТГК в... Читать далее
18+ контент
Мы посчитали, что не все хотят видеть подобный контент в ленте, но вам виднее.
Это совершенно не означает, что в продукт добавлены растительные жиры.
Сливочное масло имеет два срока хранения - более короткий при более высоких температурах и более длительный - при... Читать далее
Наш эксперт Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук, врач высшей категории, старший научный сотрудник клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», отвечает:
Молочный жир в умеренных... Читать далее
Медицинских исследований, доказывающих несовместимость бананов с молоком, на самом авторитетном сайте TheLancet нет. Возможна реакция в случае индивидуальной непереносимости молока... Читать далее