Это полный бред и исследования не подтверждают существование людей, которым удобно изучать информацию преимущественно одним из представленных способов.
А вот зависимость между типом изучаемого материала и способом изучения есть.
Например, изучать мозг полезно с помощью визуальных инструментов. В мою бытность студентом, мы мозг рисовали. Сейчас есть более прикольные способы. Например, подробные 3D-модели.