По разным причинам. Например, партнёр положительный со всех сторон, но до одури скучный и однообразный. А человеку хочется эмоций, впечатлений. Вот он и добирает на стороне….
А может, секс с этим партнёром никакой. Опять же, это не повод расставаться. Можно на стороне добрать секса.
И так далее…