Вы, к сожалению, не описали, что во всей этой ситуации делает папа…
Маму описали, многочисленных детей описали, включая себя, описали, а папа где?
Если папы в семье нет, тогда совершенно очевидно, почему ни у Вас, ни у Вашего 16-летнего брата нет понимания, как себя вести в ситуации, когда мама истерит…))
Потому что научить детей (в первую очередь, сыновей), как вести себя в ситуации, когда мама истерит, может только папа.
Для начала могу Вам порекомендовать перестать писать слово "Мама" с большой буквы, как Вы это настойчиво делаете по всему своему тексту…))
Во-первых, это грамматическая ошибка.
А во-вторых, и в главных, мама - не икона, и не богиня… Она, мама (с маленькой буквы) - просто слабая женщина с огромным количеством тараканов в её голове, с большинством из которых она просто не в состоянии справиться…)
И когда она начинает с этими своими тараканами в голове сражаться, то не следует принимать её сражение со своими тараканами за её сражение с вами, её детьми…))
Просто обнимите маму и скажите: "Мам, ну хорош кипишить, сядь, выдохни: вон, руки чем-нибудь займи, шитьём, например… А мы щас свои дела закончим, и потом сами спокойно приберёмся".
Как-то так…))