Почему большенству женщин нравится пассивная/подчиненная роль в сексе?

Это заблуждение. Если-бы женщина не проявляла активность, никакого секса, в полном смысле этого понятия, не было-бы. Просто, активность проявляется по другому. Не всегда, но в данном случае так.

Как там у Ги нашего Мопассана де - "Меж тем моя душа была опьянена той силой, что ее бессилье источало.".

Разным женщинам нравиться разное. так обобщать нельзя, это критичная ошибка логики. Некоторым нравиться расслабиться и получать удовольствие в безопасной обстановке разуметься. Поэтому чем безопаснее себя чувствуешь с мужчиной, тем сильнее может проявиться эта тенденция. Другое дело, окончательно расслабиться не даёт мысль, что тебя сочтут бревном)))

Я бы не сказала, что именно пассивная и подчиненная позиция большинству нравится.) Женщина точно так же проявляет активность и позы существуют разные.