Использование перьевой ручки - эстетство, или это приносит какую-то пользу психике?

Перьевой ручкой пользуются там, где это удобно, прежде всего:). В условиях, в которых невозможно использовать шариковую ручку. Там, где также нецелесообразно использовать "гелевую" ручку или - например - фломастер. И где опасно использовать грифельные структуры: карандаши.

Представьте себе ситуацию: вокруг вас - сила тяжести не такая как на Земле, а либо выше, либо ниже, чем на нашей родной планете. При этом - производств, связанных с созданием шариковых ручек - да и вообще каких-либо производств - нет. Поскольку в условиях высокой силы тяжести - иметь промышленность - это настолько опасно, что такую опасность - трудно переоценить. В таких условиях - пользуются птичьими перьями для написания текстов. Поскольку эти перья - легки по весу. Однако в условиях планеты с твёрдой корой, которая идентична по размерам Юпитеру, например - гусиное или орлиное перо, сброшенное животным, случайно оброненное - будет весить 30-50 килограммов. И писать таким пером - хоть и реально, а всё-таки надо иметь довольно крепкие запястья. Ведь держать перо - придётся не в кулаке, а как и ручку - пальцами. Поэтому будущий космонавт - должен быть очень тренирован физически. Иначе письма домой - он не сможет писать:).

И то, и другое.

положительные эмоции приносят пользу в виде релаксации. Важно уметь позволять себе получать удовольствие.

кроме того, развивает мелкую моторику. Из-за иного стиля письма + нужно быть внимательным «тренируются» нейронные связи. это хорошее упражнение для мозга

Это успокаивает :) И дает приятные тактильные ощущения. К тому же улучшает почерк. Еще говорят, что как-то развивает мозг, но я точно не знаю, правда это или нет.