Как организовать онлайн консультирование в интернете (в сфере международного образования)?

Определить критерии оказания услуги - индивидуальная консультация, групповое обучение, корпоративный сегмент или физ. лица.

Подобрать подходящие инструменты - например, кликмитинг, сервисы для проведения вебинаров, или достаточно будет связки гугл-календарь + гугл документы + Zoom, например.

Выбрать организационно-правовую форму - через юрлицо, или как самозанятый, или в случае корпоративного консультирования можно работать по ГПХ, как вариант.

Продумать юридические моменты - оферта, договоры, политика конфиденциальности.

Продумать прием оплаты и возвраты, если предусмотрены.

И начинать))

На одного человека или на группу?

Организовать - какая платформа нужна или от начала (поиск клиентов) и до конца (проведение консультаций)?

Хотите оказывать услуги консультирования в режиме реального времени или давать запись ответов в формате видео?

Не хватает информации для ответа.