Да, смертельно опасно. Это не преувеличение. Помимо ряда "мелочей" вроде хренового пищеварения, слабости и т.п., есть по-настоящему серьёзные вещи вроде опущения почек и слабого сердца, проблем с поджелудочной. Недобор массы тела в 2,8 раза увеличивает риск смертности от любой причины. Для сравнения, ожирение этот риск увиличивает "всего-то" в 1,3 раза.
Я сам очень худой. Нужно хорошо питаться и заниматься физкультурой, тогда и масса пойдёт в гору, и аппетит увеличиться. Слабая физическая активность и плохое питание угнетает работу ЖКТ.