Поскольку молекулярная масса КОН составляет 39+16+1=56, то 28 г КОН составляет количество вещества n=0.5 моль. Из уравнения реакции KOH+HNO3=KNO3+H2O видно, что на 1 моль вступившего в реакцию KOH прореагирует такое же количество вещества HNO3 и получается на выходе 1 моль соли KNO3. Тогда при 0.5 прореагировавшего KOH будет получено 0.5 моль KNO3, что при молекулярном весе соли (39+14+3*16)=101 составит 101*0.5=50.5 г.