Сколько выращивать уток и бройлеров по времени?

Обычно период содержания бройлеров составляет 42-45 дней. В это время птица имеет массу более 3,0 кг. Однако, существует спрос на цыплят-табака и тушки для гриля. В этом случае птицу начинают забивать в возрасте 30 дней.

Для уток возраст окончания производства   около 7-8 недель, при массе более 3,5 кг. Цикл должен быть закончен до начала линьки, иначе будет трудно обрабатывать тушку (много «пеньков» на тушке). Утку также можно выращивать на фуа-гра = жирную печень. В этом случае используется длинный цикл откорма до 84 дней. Подробнее об особенностях содержания уток читайте в статье: https://sagrada.biz/press-centr/stati/soderzhanie-utok-usloviya-i-osobennosti/