Добрый день,
На все вопросы ответ ДА, а теперь мои комментарии:
1) Данная материнка не имеет радиатора на фазах питания, поэтому следует продумать грамотный вывод тепла из этой зоны. Как вариант установить вентилятор с сильным воздушным потоком сзади.
2) Видеокарте хватает БП на 500 Вт, поэтому брать БП на 700 Вт не обязательно (я бы взял 550Вт). Даже с потенциалом апгрейда в будущем на RTX 3060ti хватит качественного БП на 600 Вт, а ставить более мощную видеокарту к этому процессору нет особого смысла.
3) Новых GTX 1080 не осталось, а покупка б/у это всегда риск. Поэтому и советую поднакопить 30 000 руб и взять RTX 3050 8GB (мощнее чем gtx1080 и есть лучи) или за 22 000 руб взять GTX 1660 Ti или SUPER (примерно или больший FPS получите в играх).