Мне кажется, что ни то, ни другое. Мир меняется, постоянно появляются новые технологии и мы всё ближе к тому, чтобы отказаться от таких сложных и громоздких устройств, как смартфоны в целом.
Будущее уже наступило, и обе системы нашли свою нишу, выдержав конкуренцию и проверку временем. Умерли symbian, windows mobile и куча других. А андроид и IOS не похожи на умирающих лебедей и даже научились друг с другом более-менее взаимодействовать (если сравнивать с тем, что было лет 5-6 назад).
Андроид уже захватил большую часть рынка. И ios доживает свои последние дни. И дело не плюсах или минусах операционки, а в её распространённости и доступности.
Скорее ни за тем не за другим. Будущее ( лет через 50) за универсальными системами, работающих на разных устройствах, скорее всего это будет не то, что сейчас является операционной системой. Хотя гадать сложно. Будущее удел фантастов.