Я пеку торты дома на заказ. Хочу оформиться как ИП. На дому вроде печь нельзя, а в вагончике возле дома можно?

Вам нужно хорошо ознакомиться с санитарными требованиями к выпечке кондитерских изделий, так же с пожарными требованиями к производству выпечки (к пекарням). Из этого сделаете вывод - рентабильно ли вообще заниматься производством тортов. Скорее всего, вагончик не подойдет - потребуется отдельное производственное помещение со всеми коммуникациями и оборудованием.