Новосибирск - город детства, юности и первого всего:)
Теперь здесь живут родители и сестра. Приезжаю сюда примерно раз в год в течение крайних 4 лет. Каждый приезд по-немногу меняет образ города. Он становится все больше наполненным бесконечными торговыми центрами и странными недостроями прямо посреди больших площадей.
Сюда практически не приезжают любители культуры и архитектуры. Потому что это точно не самая сильная сторона "сибирской столицы".
Здесь можно встретить иностранцев с рюкзаками, которые отчаянно путешествуют к Дальнему Востоку. Здесь можно встретить командируемых большими компаниями столичных специалистов. Здесь можно встретить таких же, как и я, покинувших родину в поисках большого счастья и приехавших погостить к родителям.
Если судьба забросила вас в Новосибирск - живите в центре. Или, хотя бы, на правом берегу города. На радость гостям здесь открыли пару 5* сетевых отеля. Гуляйте по центру - от Собора Александра Невского через Часовню Святого Николая к Площади Ленина и Оперному театру; от молодежного театра "Глобус", танцующего фонтана к Первомайскому скверу, кинотеатру "Победа" и совершенно чудесному театру "Красный Факел". В Красный факел очень рекомендую попасть на одну из постановок. Все-таки Золотая Маска не зря досталась именно этому театру.
Если силы и время позволят - смело отправляйтесь в Новосибирский Зоопарк. Он удивительный - огромный, ухоженный и очень зеленый.
Заодно загляните в Заельцовский парк полюбоваться на белок и подышать свежим воздухом.
Пары дней для того, чтобы обойти весь этот маршрут будет достаточно.
Еще денек можно потратить на Академгородок - столь популярный в ответах выше:)
Кроме НГУ, Технопарка и прочих научных гигантов здесь можно попасть в Центральный Ботанический Сад СО РАН. Довольно красивое местечко.
Да и просто погуляйте по Академу. Он совсем другой, самобытный, особенный и автономный.
Про левый берег лучше забыть, чтобы не портить себе впечатление о городе. Единственной причиной пересечь реку может быть только путь по новому бугринскому мосту, которым местные жители даже гордятся.
Проехались по нему до левого берега - и сразу обратно:)
Чтобы облегчить себе жизнь - смело используйте ресурс 2GIS, придуманный здесь же и созданный для ориентации на улицах города.
Из ресторанов и кафе могу посоветовать сеть Beerman (мой любимый в Хилтоне), ресторан Мятный Карась на Красном проспекте 37, Мехико на Октябрьской 49, можете заглянуть в кофейни Кофемолка (там неплохая еда и вкусный клубнично-мятный чай:)
Для совсем отчаянных - можно исследовать область. Боровое, Кудряши, Сосновка, Завьялово. В некоторых местах у водохранилища (оно же Обское море) можно найти отличную туристическую базу, окруженную сибирским лесом.
Но это точно только летнее удовольствие:)