Выведенный в Германии сорт картофеля Гала очень популярен среди дачников и огородников, благодаря следующим положительным качествам:
• ранним (60-80 дней) срокам созревания, позволяющими сажать Галу почти повсеместно;
• устойчивости к низким температурам;
• отличной лежкости;
• хорошему иммунитету по отношению к железистой пятностости, парше, фитофторозу;
• устойчивости к нематоде;
• нетребовательности к типам почв;
• хорошей урожайности — до 40 картофелин с одного куста;
• выровненности и среднему (самому удобному) размеру плодов;
• превосходным вкусовым качествам (на вкус картофель Гала приятный сладковатый из-за высокого содержания каротина);
• низкому содержанию крахмала (Галу можно использовать для диетического питания);
• отсутствию склонности к развариванию при готовке.
Само растение средней высоты и раскидистости, с довольно крупными, слегка волнистыми по краям листьями привычного темно-зеленого оттенка. Цветки некрупные, белые. Клубни очень аккуратные, округло-овальной правильной формы, одноразмерные, средним весом около 71-122 г. Выход товарной продукции высокий — от 70 до 95% всех собранных корнеплодов.
Желтая кожура тонкая и ровная, глазки на ней небольшие и неглубокие. Чистить такую картошку — одно удовольствие. С тому же отходов получается довольно мало. Внутренняя мякоть красивого светло-желтого цвета, при хранении она не огрубевает и не морщится.