Основное различие между моделями – технология изготовления матрицы и разрешение дисплея. У iPhone Xs (смотреть цену на Яндекс.Маркете) – AMOLED с разрешением, в целом соответствующим FullHD+ (1125x2436) с вполне достойной плотностью пикселей 463 ppi. У iPhone XR (смотреть цену на Яндекс.Маркете) – то же самое безобразие, что на моделях до iPhone X: мало того, что IPS, так еще и 828x1792 (324 ppi). Да, по «стандартам» Apple это – Retina, но для такой цены откровенно убого.
Еще из того, что стоит отметить:
Более подробнее об отличиях моделей iPhone можно прочесть здесь.