Гречка - крупа, которая содержит много полезных веществ, источник
- медленноусвояемых углеводов
- растительных белков (больше только в бобовых)
- источник железа, калия, фосфора, цинка, меди, марганца, фолиевой кислоты, витаминов группы В
- незаменимые аминокислоты
Железо повышает гемоглобин и помогает при анемии, калий укрепляет стенки сосудов и вместе с фосфором... Читать далее