- НЕРАВНОВЕСНЫЙ БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ: Мало клетчатки и белка, много углеводов и жира.
- СЛОЖНО УСВАИВАЕМЫЙ НАБОР ИНГРЕДИЕНТОВ. Блюдо сложно переваривать, значительный объем попадает в кишечник неусвоенным, а кишечник поглощает в основном жировую часть и формирует отложения в теле. Остальное — в кал.
- СОМНИТЕЛЬНОЕ КАЧЕСТВО СЫРЬЯ. Хозяева ларьков скупают списанные продукты и самые дешёвые соусы типа майонеза из пальмового масла. Документов почти никогда нет.
- АНТИСАНИТАРИЯ В МЕСТЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Руки не моются весь день, отхожее место — в ведре. Холодильник часто отсутствует.
Сама по себе шаурма нисколечко не вредна, ведь в ней есть и мясо, и овощи - сбалансированный набор в общем))
Но вот то количество соуса, которое в неё добавляют, немного портит всю картину))
Согласна. Поэтому делаю сама дома свою шаурму слегка смазав лаваш соусом из растительного масла, майонеза и... Читать дальше
Люди, кто задает такие вопросы - опомнитесь! Отодвиньте подальше свои стереотипы. Вы дома едите хлеб, мясо, овощи, кетчуп и майонез? Думаю, что 9 из 10 едят. Так вот шаурма - это завернутые в хлеб мясо, овощи и кетчуп либо майонез. Помимо грязных ларьков на вокзалах ее могут готовить в приличных заведениях. А также, открою секрет - вы можете сделать ее у себя дома... Читать далее
Шаурма с обычным мазиком или кетчупом?
Брр
ОтвечаетАндрей Васильев
Сама по себе шаурма не представляет великой опасности, ведь традиционно в состав этого блюда входит мясо, овощи, соус, пшеничная лепёшка или лаваш. Мясо для шаурмы готовится на гриле, что намного более полезно, чем пожаренное во фритюре мясо. Овощи, огурцы, помидоры, капуста или салат богаты клетчаткой и полезными микроэлементами. Соус в правильной шаурме приготовлен на... Читать далееС удовольствием готовлю дома шаурму, а вот есть в общепите точно не рискну, могу себе представить кто ее там... Читать дальше
Шаурма опасна вот чем:
1) Санитарные условия. Чаще всего подобные заведения имеют проблемы с доступом воды. Переехав в другой город впервые узнал, что, оказывается, для приготовления следует использовать перчатки и надевать шапочку. А еще, оказалось, что брать деньги в перчатке и продолжать готовить тоже нельзя.
2) Срок годности продуктов. Как правило, шаверменная -... Читать далее
Смотря из чего и как готовить. Шаурма — довольно жирное блюдо с майонезным соусом. А если еще есть проблемы с санитарией и качеством мяса, то вообще караул.
Жир то откуда?) Из мяса, которое готовится без масла?)
Помилуйте! Волшебные свитки, секрет приготовления коих был украден у джиннов, не могут навредить человеку! Разумеется, лишь тот человек получит вред, кто по глупости своей будет есть шаурму из рук, которые не носят перчаток (или целлофановых пакетиков, в крайнем случае), используют гнилое мясо и овощи, допускают крыс, мышей и тараканов на точке и не имеют необходимых... Читать далее
В шаурме, помимо жутко калорийных ингридиентов, закрылись между майонезом и мороженой зеленью фосфаты. Они используются для задержки воды в мясе, но недавно в Европе провели исследования, которые подтвердили прямое участие фосфатов в формировании сердечно-сосудистых заболеваниях. По этому шавуха представляет из себя не только калорийную бомбу, но и сюрприз для вашего... Читать далее
Смотря из какой породы кошек делается, могут подобрать с помойки, тогда вы точно отравитесь, а могут свою заколоть, тогда, если крепкий желудок, шанс отравления не велик
Вам вредно читать желтую прессу и слушать мамочку)
Первый
Шаурма (шаверма) - мегаблюдо, которое я открыл для себя 10 лет назад, когда приехал в Москву!!! Шаурма на Тульской, Багратионовской и Савеоловской тех времен не сравнится ни с чем: сочная как арбуз в августе, острая как бритва дьявола и вкусная!!! Пиво и шаурма - обычное меню после работы, приезжая домой на Тульскую, останавливался у Даниловского рынка, там был ларек!!... Читать далее